課程介紹

一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些司組織的集體活動。

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食為先14年品牌經(jīng)營，專注小吃技術(shù)培訓不斷發(fā)展，為餐飲創(chuàng)業(yè)者持續(xù)助力，同時食為先也是國內(nèi)小吃標準化培訓先行者，獨立設(shè)有SC證書調(diào)料研發(fā)工廠和小吃商學院等。

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